12/10(火) 在庫補充 / アウトドアスパイス ほりにし 詰め替え用 300g ほりにしスパイス 詰め替え ほりにし販売店 アウトドア スパイス HORINISHI 調味料 ほり にし 販売 肉 に かける キャンプ ステーキ 鶏肉 に 合う

SOLD OUT

【アウトドアスパイス ほりにし 詰め替え用 300g】

アウトドアスパイス ほりにしとは (公式サイトより引用)
和歌山県かつらぎ町にあるオレンジアウトドアショップ「ORANGE」のマネージャーである堀西が、キャンプやアウトドアの際に色々なスパイスや調味料を持って行っておりました。
そういった煩わしさを無くす為に、一つのスパイスでどんな食材にも合うようなオールマイティスパイスが出来れば！と考え出来上がった商品が「ほりにし」です。
特に肉料理をイメージしてたのですが、最終的には魚・野菜等にもマッチングできる仕上がりになりました。
キャンプやBBQの料理にはもちろん、ご自宅での焼き物、炒め物やサラダの隠し味としても大活躍！素材の味を引き出す旨味調味料としてご好評いただいております。


美味しさの秘訣は (公式サイトより引用)
日本人好みのしょうゆのパウダーと香味野菜のミルポワパウダーの絶妙なブレンド

商品化までに試作した配合はサンプル制作70種類以上、テイスティングテストは130回以上にも及びました。
しょうゆのパウダーを使用することで、日本人なら誰でも好むベースの味に仕上がりました。
さらにフランス料理でソースのベースにもよく使われている香味野菜のミルポワパウダーを使用することで、和食にも洋食にも合う万能な旨味が中毒性の秘密となっています。


5年の歳月を要した開発期間 (公式サイトより引用)
目指した味は、「日本人の舌に合い、キャンプで肉料理に合う味」。
当初は市販品を調合しての万能調味料作りを始めます。
しかし、市販品では細やかな味の調整ができず、自前での開発の限界を知りすぐに断念してしまいました。
その後、スパイスを調合してくれる企業を探し出し調味料の専門家にサンプル作ってもらうところまで漕ぎ着けました。
商品化までに試作した配合はサンプル制作200種類以上、テイスティングテストは130回以上にも及びました。
しょうゆのパウダーを使用することで、日本人なら誰でも好むベースの味に仕上がりました。
さらにフランス料理でソースのベースにもよく使われている香味野菜のミルポワパウダーを使用することで、和食にも洋食にも合う万能な旨味が中毒性の秘密となっています。


■アウトドアスパイス 「ほりにし」詰め替え用 300g
本体 (瓶) はこちらからお買い求めいただけます


【名称】
スパイス調味料

【原材料名】
食塩 (国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造) 、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード / 調味料 (アミノ酸等) 、リン酸Ca、 (一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

【内容量】
300g

【賞味期限】
2025年8月8日～

【栄養成分表示 (100g 当り・推定値)】
熱量：206kcal
たんぱく質：12.8g
脂質：2.8g
炭水化物：32.4g
食塩相当量：46.3g

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
光や日光に長時間当てていると変色の原因となります。 (品質には問題ありません)
保管時はなるべく高温多湿を避け、温度差が少なく風通しの良い冷暗所での保管を推奨いたします。


【販売者】
株式会社ミモナ ※アウトドアショップ Orange


広告文責：有限会社LINKAGE
電話：0554-56-9124

[調味料/ブランド：ほりにし/]


※当店で取り扱う「ほりにし」の製品は、当店では Baxter of California や BYRD 、 J.R. Watkins 等でお馴染みの代理店「株式会社アントレックス (2022年10月より「ほりにし」の代理店業務もスタート)」から仕入れている正規品になります。
安心してお買い求めください。